前些日子，成都娃娃鱼在湖北专卖店隆重开张。这一新闻立刻引起了所有人的注意，焦点全部定格在成都娃娃鱼的身上。众所周知，成都娃娃鱼是国际二级保护动物。餐饮店如此张扬的将成都娃娃鱼作为招牌菜，难倒是不知道成都娃娃鱼的“尊贵”身份？还是说这里面另有隐情呢？带着这些疑问，小编以食客的身份走进了这家新开张的成都娃娃鱼餐饮店，准备一探究竟。

    店主说，成都娃娃鱼养殖场于2011年取得了省渔政部门颁发的水生野生动物驯养繁殖许可证，同时也注册了农民专业合作社法人营业执照，负责对人工繁育的娃娃鱼进行养殖和销售，算是养殖业的一个“新板眼”，几年来累计投入400余万元，已经扩张到2000条左右的规模。同时，专卖店“亮证（上述两种证件）经营”，开张几天来卖出了十余条成都娃娃鱼，尝鲜价380元/斤，中等个头的（娃娃鱼）每条四五斤，大的有十来斤，随鱼还奉送十五种烹饪方法，包括红烧、清炖、爆炒、煲汤等，反响不错。

    专卖店销售的成都娃娃鱼躲在店里角落的玻璃水族箱中，揭开盖得严严实实的塑料薄板，一条体长70厘米左右的成都娃娃鱼正在水中缓缓游动。店主告诉小编：成都娃娃鱼喜爱阴暗、潮湿的环境，易被噪声打扰，所以不能用增氧机。建立的养殖场也是建在地下室，冬暖夏凉，且完全隔音，否则成都娃娃鱼就养不活。

    小编也从店主口中得知，成都娃娃鱼养殖并不简单，除了复杂的养殖技术需要不断克服以外，随着近几年成都娃娃鱼养殖场的不断增加，成都娃娃鱼的价格也受到了极大的波动，天价的成都娃娃鱼在一夜之间就跌了几成。本就受到法律约束变得很窄的销路，加上价格的下降，也给店主造成了很大的困扰。为了支撑成都娃娃鱼养殖场，也为了投入的精力与资金能够有回报，店主这才想到自产自销这条路。

    小编在这里也提醒各位，办理成都娃娃鱼养殖场，参与买卖成都娃娃鱼行为一定要谨遵国家的相关规定，切勿渺视法律法规。