近日，位于汉中市汉台区百盛产业园区内的大鲵加工企业——汉中龙鲵生物工程股份有限公司正式投产运营。

    汉中龙鲵生物工程股份有限公司经过充分调研，瞄准市场机遇，率先作出突破。公司于2013年斥资5000万元，建成5000平米大鲵工厂化养殖车间、1000平米国际标准化加工车间，引进德国电脑数控分割设备，并与大连工业大学、天津科技大学等科研院校积极展开合作，研发出多种风味大鲵加工产品。此举解决了大鲵活体销售、消费环节的困难，提高了消费者对大鲵产品的接受度。大鲵加工将进一步完善我市大鲵产业链，在汉中形成“大鲵苗种繁育、成鲵养殖、加工、产品销售”一条龙的产业格局，探索出一条大鲵产业发展新路子，将对汉中市大鲵产业发展起到积极推动作用。娃娃鱼